築地グルメ 築地のお鮨を思いきり食べてみたい! 築地市場は世界一の市場であり、世界唯一の市場であると思っている。「TSUKIJI」という名前は世界的なブランドである。だって、世界で一番高く魚を売れるからね。みんながイメージするのは「築地に行けば美味しいお鮨が食べられる」と思っている。築地... 2016.09.20 築地グルメ
江戸のグルメ 湯島から始まる鮨はじめ 鮨 一心 湯島 築地市場の初競り!注目はマグロである。初セリのマグロを食べに行く。鮨 一心は初セリのマグロをふるまうのが鮨はじめ! 2016.01.06 江戸のグルメ
江戸のグルメ 桜と鮨 鮨 一心 湯島の鮨は美味い! 会社の仲間から「桜はいつ行くの」と言われ騒がしい飲み会拒否の私は提案した。小石川の桜をゆっくり見て鮨を食べよう!予算は1人8000円!そして、行ってみたのだ! 2015.04.06 江戸のグルメ
築地グルメ 江戸の鮨は技を食べる 築地と銀座の鮨屋さん 大阪の親方から電話があり築地の 買出しのお手伝いをした。 効率よく買い物をしたい。 買出しが終われば当然のように 「鮨屋いくで」と言われて前進する。 2014.12.31 築地グルメ
築地グルメ 築地の紀乃重鮨は「秀徳」へ屋号変更 築地の場外で一番おいしい鮨屋さんは 紀乃重鮨だと思います。 ダントツ美味いな。屋号を変更するそうです。紀乃重鮨から「秀徳」へ 2014.12.04 築地グルメ
江戸のグルメ 東京で一番コストパフォーマンスがいい鮨屋さんは湯島の一心である 一心 鮨 湯島 予約の電話は必ず入れること。 はっきり言って、この鮨屋がコストパフォーマンス、 味とも総合評価ナンバーワン。 早い時間は湯島の芸妓さんと同伴できている人が多く、 目の保養になる。 事前に予約すれば、 8000円で煮物、 焼... 2014.01.22 江戸のグルメ