自由時間 初競りのマグロ 2018年鮨始めは湯島の鮨 一心 2018年1月5日は築地市場で行われる最後の初せりとなった。今年の暮れには豊洲に引っ越すことになる築地市場。場外は全て残るけどね。さて、今年の初競りのマグロはどうだったか? 2018.01.06 自由時間