大阪での新年を迎えております。なかなか、楽しい大阪ライフ！大阪、神戸を旅して不思議に感じたこと。たくさんありました。
大阪、神戸を旅して不思議に思うこと沢山あります。江戸から来た私には理解不能なんですよね。それではいきますよ！大阪の不思議(^^)
天然鯛焼き？
天然とはなんだろうか？
人口鯛焼きはあるのかな？
もともと天然の鯛を使っていたのかな？
ちょー不思議なお店！
神戸の牧場はどこにあるの？
三田牛かな？
兵庫県の牛はみんな神戸牛なんだろうか？
この狭い神戸に牧場はないよね。
安くて美味しかったですよ。60グラム1000円！いきなりステーキと比較にならない旨さ。
メリケンパークの壁画？
落書き？
これだけやたら手が込んでいるのだよね。
他はひどい落書きだったよ。
だけど、これだけは「いたずら」されないのだよね。
豚まん
ちょー有名な豚まん屋さん！
うまいのだけど、日頃セブンイレブンの豚まん食べ慣れてる人には、味が足りないのだよ。醤油とお酢と辛子で食べる。するとちょー美味になる。3つで240円は安い。でも、なんで具材の味を濃くしないのだろうか？神戸の品格？
名前のセンスは大阪的だな！味は虚しい感じだよ！
神戸のJR高架下の古着屋さん！
10円で売るということは、仕入れはいくら？
写真ないけど中古のパソコン屋さんがあって、一台59円で売っていた。買う人いるのかな？かなり古いパソコンだったけどね。商売として成り立つのだろうか？
蕎麦屋の板わさ
なんともカラフルだよ！
わさびがたっぷり出て来るのだけどね。
ちなみに、江戸と違って蕎麦前の品数は少ない。
そばつゆは、鰹出汁が強烈でした。
蕎麦は上品な味で美味かった。
そして、安い。
かなり飲んで食べて一人1500円！
大阪、神戸はワンダフルだな。
さて、江戸に帰るよ！
楽しかったよ！
大阪、神戸の皆様
また来ますね。
追記
帰京後、早稲田のシェフに聞いたら天然鯛焼きとは
１個づつ丁寧に焼いた鯛焼きをいうそうです。
５個とかまとめて焼くのは養殖鯛焼きと言うのだそうです。
麻布十番の浪花屋さんは天然鯛焼きですね。
クロワッサン鯛焼きは、養殖鯛焼きとなるそうです。
