10月に入ると牡蠣の季節だ！これから2月までは牡蠣が美味い。海水の温度は低く牡蠣はしまっている。最近は北海道の牡蠣が人気らしい。さて、食べてみるかな！
日本でもオイスターバーが増えてきている。なかなかいい感じに牡蠣は並んでいるがなんせ高い。築地で牡蠣を買ってきて家で食べたほうがいい感じなんだけど、牡蠣の季節は朝いかないと買えない。
どの料理屋さんも牡蠣をたくさん仕入れている。築地に上がる牡蠣の人気は的矢だよな。三重県の牡蠣はとにかく美味いのだ。ところが、最近は北海道の牡蠣がやたらと売れるそーな！人気は厚岸の牡蠣！厚岸は淡水と海水交わるいい海だよね、
最近行っていないけど厚岸は義姉の故郷だ。たらふく食べさせてくれたな。食べきれないくらいに！
なんか北海道の牡蠣が食べたくなった。
そこで、美味い飯が食べたくなりManger Kawanamiに向かったのだ。
重く黒い扉を開けるとそこには老夫婦が座っていた。なんといってもお金持ちそーな雰囲気の地元民！時計からして違う。
「おーい！牡蠣」
「ほいよ」
「え？牡蠣があったの？」
「あるよ！いつもね」
「なんで出してくれなかったの？」
「頼まれてないから」
「えーーー！」
「だって歯に優しいご飯というからさ」
「牡蠣は柔らかいじゃ無い」
「まあね」
「お腹いっぱいだから明日来る」
「どーぞ！」
と老婆と話が終わると出てきたのはこれだ！
ルイラトゥールうまし！
牡蠣うまし！
疲れが吹っ飛んだのだ。
これですよ！
玉ねぎとレモンのソース！
まじで泣けてくるうまさだよ！
明日も行きたい！(^o^)
仕事しようかな！
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